Il compost o terricciato o composta, è il risultato dell’umificazione e della bio-ossidazione di materie organiche (scarti di cucina, potatura, letame, liquame o foglie ed erba) da parte di macro e microrganismi posti in particolari condizioni di ossigenazione ed elementi chimici presenti nei materiali coinvolti nella trasformazione.
Il compostaggio è un processo biologico aerobico controllato che porta alla produzione di una miscela di sostanze umide (il compost).
Il Compost prodotto è utilizzato come ammendante, destinato poi per usi agronomici o per florovivaismo. Migliora la struttura del suolo aumentando la disponibilità di elementi nutritivi come fosforo e azoto, utilizzato come attivatore biologico, aumenta la biodiversità della microflora.